Электрическая плита со стеклокерамикой

Электрическая плита со стеклокерамикой – одна из разновидностей электроплит, оборудованных варочной панелью, сделанной из стеклокерамического листа.

Особенности электрической плиты со стеклокерамикой

Существуют разнообразные типы кухонных плит. Согласно типу размещения выделяют настольные  и  встраиваемые устройства. Настольная конфорочная плита – отличное решение для дачи, малогабаритной кухни, благодаря  сочетанию мобильности и функциональности. Встраиваемая – хорошая альтернатива отедельностоящему настольному аналогу. Бытовая техника, встроенная в кухонный гарнитур, стену, смотрится гармонично и стильно. Выбирая, какая из подобных плит лучше, учитывайте, что последние устройства требуют достаточного количества свободного пространства для размещения. Возможно, придется пожертвовать отсеками, где хранится посуда, кухонная утварь. Выбрать необходимую электрическую плиту поможет рейтинг устройств, отзывы, рекомендации покупателей. Ассортимент способствует быстрому определению нужного изделия: одно-, двухконфорочные, трех-, четырехконфорочные плиты различных модификаций, функциональности присутствуют в списке предложения каждого магазина, торгующего бытовой техникой. Ввиду специфики устройства установку и ремонт лучше доверить специалистам.

Электрические плиты, преобладающие на современных кухнях, составляет варочная панель и духовка. Варочная поверхность предопределяет тип электроплиты:

• обычная (конфорочные плиты);
• индукционная;
• стеклокерамика.

Принцип работы стеклокерамики

Электрическая стеклокерамическая плита с духовкой (или без) работает, как и чугунные конфорки. Внутри находится тождественный нагревательный элемент, но подобные конфорки моментально нагреваются (остывают). До подобных электрических плит можно безопасно дотрагиваться спустя минуту после выключения.

Изучаем особенности плит со стеклокерамикой

Электрическую стеклокерамическую плиту формирует плоская, зеркальная поверхность, имеющая небольшие бортики, обозначающие конфорки. Стеклокерамика выделяется улучшенной теплопроводимостью, простой терморегуляцией. Подобные электрические плиты обладают существенными преимуществами, сравнительно с классической кухонной плитой:

• мгновенное нагревание конфорок до нужной температуры, скоростное остывание;
• усовершенствованный вертикальный нагрев;
• идеально ровная поверхность;
• возможность менять зону нагрева, обеспечивающая использование посуды различного диаметра на одной конфорке;
• система автозакипания;
• многофункциональность;
• простота, удобство эксплуатации.

К недостаткам устройств относится:

• жестко регламентированные требования к используемой посуде;
• риск «побега» кипящего супа на пол за счет низких бортиков;
• высокая стоимость.

Да, классические плиты стоят дешевле, имеют устойчивые конфорки, менее прихотливы в уходе, но также менее функциональны и готовят блюдо намного дольше. Выбор всегда за Вами! Удачи!